KLEINE GERECHTEN
Maar groot plezier
Carpaccio
Holstein rund | Hollandse bodem | Tuinkruiden | Parmezaan
Vitello Tonnato
Kalfszijlende | tonijn | gegrilde groente | kappertjes | olijfolie
Breekbrood
Aïoli | kruidenboter
Pompoen soep
Geroosterde pompoen | breekbrood
Gamba's á la playa
Gewokte garnalen | Spaanse peper
Bieten carpaccio
Geitenkaas | balsamico | walnoot
Nacho's
Cheddar | salsa | avocado
Nacho's pulled pork
Pulled pork | cheddar | salsa
Charlie's Shareplank (vanaf 2 personen)
Breekbrood | olijven | aioli | tomaten tapenade | nacho's
BIJ DE BORREL
Wel zo lekker
Uienringen
Kaastengels (8 st)
Bitterballen (8 st)
Oesterzwambitterbal. (8 st)
Tempura garnalen (4 st)
Vietnamese loempia (2 st)
Yakitori spiesjes (6 st)
Oerfriet
Borrelmaatjes (12 of 24 st)
CHARLIE'S CLASSICS
oude liefde roest niet
Steak "Je schoonmoeder" 200gr
Black Angus Zijlendesteak | rode pesto | kaassaus
Steak "Je schoonmoeder" 400gr
Black Angus Zijlendesteak | rode pesto | kaassaus
Kipsaté 2st á 100gr
Gemarineerde kipfilet | pindasaus | zoetzure komkommer | Bulgar
Kipsaté 3st á 100gr
Gemarineerde kipfilet | pindasaus | zoetzure komkommer | Bulgar
Oostenrijkse Schnitzel
Gepaneerde varkensfilet | citroen
Oostenrijkse Jäger schnitzel
Gepaneerde varkensfilet | champignon-roomsaus | gebakken champignons
CHARLIE'S SPARERIBS
Small rack (500gr) of full rack (750gr)
Smokey BBQ
Zoet | Rokerig
Spicy
Pittig | Pepers
Oosters
Zwarte knoflook | sojasaus
Hill Billy
Kruidig | licht pikant
CHARLIE'S BURGERS
Sappige hap
Classic USA burger (200gr)
Black Angus | tomaat | little gem | augurk | ketchup | mayonaise
Cheese burger
Black Angus | Beemster | gekarameliseerde ui
Mexicaanse chicken burger
Krokante kipfilet | salsa | nacho's
Crispy nacho burger
Salsa | avocado | nacho's | sour cream
VAN HET WEILAND
zo op je bord
Bavette 225gr
Aberdeen Angus | Geroosterde wortel | Gekarameliseerde ui
Entrecote 300gr
Holstein rund | Hollandse bodem | Gegrilde citroen | geroosterde bospeen
Cuadril 200/400gr
Black Angus | Uruguay | zijlende steak | Wisselend groente garnituur
Flat iron steak x Chorizo
Argentijns | Graan gevoerd | Duroc chorizo | Groene asperge
Herfst runderstoof
Slowcooked rundersucade | Bockbier | wortel-aardappel puree
Surf N'Turf
Cuadril | Gamba's | gegrilde citroen
Chicken x Chorizo
Kippendij | roseval | groente garnituur
UIT DE ZEE
glanzend op je bord
Zalm
Maple syrup soja-glaze | pecan pistache | groente garnituur
Pasta gamba á la playa
Rigatoni | gamba's | Chili roomsaus
VOOR ERBIJ
want alleen is ook maar alleen
Chimichurri
Champignon-roomsaus
Pepersaus
'Je schoonmoeder'
V.O.C. Jus
Pindasaus
UIT DE AARDE
schoon op je bord
Pasta á la playa vega
Rigatoni | mediteraanse groenten
Pompoen - bieten salade
Pompoen | bieten | walnoot | geitenkaas | geroosterde kippendij (+4)
VOOR OP TAFEL
voor de lekkerbek
Krieltjes uit de oven
Gebakken groente
Groene salade
Appelcompote
Zoetzure komkommer
Uienringen
Alleen voor de kids
speciaal voor jullie
Kindermenu
kroket | frikandel | kaassoufflé | kipnuggets | poffertjes
Kinderijs
vanilleroomijs of solero
Lekker nagenieten
even afkoelen van al het lekkers
Crème Brûlée
Speculaas | stoofpeer
Vanille dome
vanille roomijs | callebaut chocolade
Banaan-toffee special
Banaan | toffee | stroopwafel
IJsmacaron
Pistache | chocolade
IJskoffie
karamel | bueno | Appeltaart | kaneel | speculoos +1
06-51116156
Het Hoge Land 19 2652 EA Berkel en Rodenrijs
Woe/Vrij: 16:00 tot 23:00
Zat & Zo 15:00 tot 23:00